【プロフィール】
分子整合医学美容食育協会
世田谷桜上水支部長
健康美容食育指導士
ファスティングマイスター
アウェアネス認定プロコーチ
ウェルネスバランスコンサルタント
東京都世田谷区在住、中学生と高校生3児の母
国立大学経済学部を卒業後
結婚まで上場企業経理部にて勤務
独身時代からお料理、お菓子作り好きで結婚後は、
食育アドバイザー、マクロビを学んだ後、陰陽調和の重ね煮料理を広く一般に広められた
梅崎和子先生を私淑し、ご著書で深く陰陽調和の重ね煮料理を学ぶ。
お菓子はフランス人パティシエに2年、日本人パティシエに3年師事。
学生時代の家庭教師アルバイトで受け持った中学生9人を全員第一志望校へ合格させるなど、わからないことを理解できるようわかりやすく説明するのが得意。
出産、子育てが一段落し、2019年食講師として起業。食とこころの両面から健康を支えるため『世界のリーダーを育てる食育アカデミー』を主宰し、ママたちに食育とファスティング、日本人としてのこころを指導。料理苦手な受講生は皆数か月以内にご家族から絶賛されるほど料理上手に。
忙しいママたちでも、本物の味を子供たちへ継承していけるよう時短でも手を抜かない丁寧な食育講座『魔法のかけ汁クッキング』を開催中。食を通じて心身の波動をととのえ、
運気をアップさせる料理で日々の食卓から人生をより豊かにするサポートを行っている。